Personal dieter, alguém já ouviu falar ?
É um profissional nutricionista que vai até sua casa, faz compras com você e não te deixa cair em tentação. Com o objetivo de mostrar o caminho certo para a reeducação alimentar, o personal dieter orienta sobre cardápios, os valores nutricionais dos alimentos. Além de ensinar o que comprar, a entender o rótulo dos produtos, como armazenar e inclusive como organizar a geladeira para tornar os alimentos saudáveis mais visíveis e saborosos.
O personal dieter pode auxiliar quem precisa ou quer perder peso, nutrição de bebê, crianças e adolescentes, nutrição na gestação e amamentação, nutrição na TPM (tensão pré-menstrual), climatério e menopausa, entre outros.
Manter a dieta não é uma das tarefas mais fáceis, afinal estamos em constante contato com as tentações, seja vendo televisão ou num simples passeio a beira mar. Mas, já existe um novo profissional que nos ajuda a equilibrar as refeições, nos ensina a fazer compras e até a organizar a nossa geladeira: o personal dieter .
Esse profissional, que se trata de um nutricionista, vai até a casa do cliente e lhe mostra o caminho certo para a reeducação alimentar, orientando sobre cardápios, os valores nutricionais dos alimentos e, inclusive, auxiliando no entendimento dos rótulos dos produtos.
A nutricionista Flávia Tedeschi, que realiza este trabalho na clínica de estética Salute, explica como funciona o processo: “É um tratamento dietoterápico personalizado, realizado em domicílio, com o objetivo de auxiliar na elaboração de refeições mais saudáveis e adequadas ao estado nutricional de cada indivíduo.
O cliente recebe listas de compras (semanais ou mensais) de acordo com o cardápio proposto, além de orientações nutricionais para a aquisição adequada dos gêneros alimentares (como escolher, higienizar e armazenar os alimentos), orientações para o preparo adequado dos alimentos, noções para elaborar o próprio cardápio, dicas com relação ao reaproveitamento adequado dos alimentos que não foram consumidos e organização da geladeira, freezer e dispensa.”
O personal dieter atua nas várias fases da vida (infância, adolescência, gestação, amamentação, climatério e menopausa), possibilitando um emagrecimento saudável, além de aliviar os sintomas da TPM (tensão pré-menstrual), da fadiga, do stress, da prisão de ventre entre outros.
“É indicado para todas as pessoas (saudáveis ou portadoras de quaisquer patologias) interessadas em reeducar a alimentação e obter hábitos alimentares mais saudáveis. Este tratamento é bastante eficaz para quem realiza suas refeições em casa e, geralmente, o resultado é extensivo a todos os membros da família”, afirma a Dra. Flávia.
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